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おうち大好き

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2011年 06月 14日 ( 1 )

さつま揚げでエッフェル塔お弁当^^お芋とむき甘栗でスイートポテト^^

今日はもう晩ご飯の用意もしちゃったし
色んな事をサクサク済ませて
う~んとってもいい日(*^_^*)‥‥って気分上々で
さて ブログを!と写真を取り込んだら‥‥
ほとんどピンボケ(T_T)
こんな事初めてかも‥(-"-)

その中でも なんとか良さそうな2枚を選んだのがこれです

さつま揚げを エッフェル塔の型で抜いたの♪

そして 鶏モモ肉を
クッキングペーパーを敷いたフライパンで焼いて
ひじき塩と粗びき胡椒とがらスープの素で味付け~
仕上げに揚げ玉を散らして出来上がり~♪なの

黄色のズッキーニの上に
マヨネーズとチーズとハムをのせて焼いて
仕上げに トマト岩塩をパラパラ~♪とか

人参の千切りを炒めて
ひじき塩のみで味付けしたもの‥‥とか

残念な写真に写っていた
本日のお弁当のおかずです(^_^;)

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いつもね おまけのおかずが
とっても嬉しいみたいなので
今日のおまけは‥
塩茹でしたさつま芋を潰して むき甘栗を混ぜて
ラップで 茶巾に形を整えて
はい 出来上がり~\(^o^)/

f0198186_13582949.jpg




茶巾絞りを作った残りの生地に
豆乳とクリームチーズを少~し入れて混ぜて
オールスパイスも少々
シリコンカップを使って あらかじめ形を作れば
量も同じになるし 成形が簡単!
仕上げに卵黄を塗って オーブンで焼きました♪

f0198186_13593436.jpg



お砂糖とバターなしの
スイートポテトです

さつま芋本来の味を 楽しもうね~
むき甘栗って 色々使えるよね~(*^_^*)
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今日も遊びに来てくださって
本当にありがとうございました♪



主人がトイレ掃除をしてくれるようになって
いい事いっぱい増えたように思います

今まで 主婦である私がしていたトイレ掃除って
家事の一部に過ぎなかったんですよね
だから ささっと済ませてしまったり‥
でもね 主人はトイレだけを集中的に掃除するので
それはそれは念入りに きれいにしてくれます 

その姿に 『ありがとう~』が いっぱい溢れます

私は トイレ掃除をしなくてもよくなったので
その代わりに お風呂を今まで以上に念入りに掃除するようになりました

主人の靴も 今まで以上にピッカピカに磨くようになりました

とっても些細な事ですが
嬉しいと思える事が いっぱい増えました(*^_^*)
by tukusi-rika | 2011-06-14 14:34 | お弁当と日々のこと