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おうち大好き

ouchilove.exblog.jp

2009年 03月 30日 ( 1 )

くるくるっ♪ ドライトマトのプチケーキ^^

昨日は 元気復活(*^_^*)で 主人と日本フラワー&ガーデンショウに行って来ました 
幕張メッセです

今までも機会があれば行っていたのですが
今回驚いたこと
不景気の影響か出展数が例年より少なかったような‥‥
ゆっくり 見ることが出来たのは嬉しいのですが ちょっと寂しい‥‥

今年のテーマフラワーは大好きなデルフィニウム
今年も元気で頑張れるように お花のパワーをたっぷり貰って来ました(*^_^*) 


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見て見て~♪
ドライトマトなんですよ

あま~いの(*^_^*)

ほんと美味しいです


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これは おまけで頂いた
キウイとイチゴ

黄色いのはなんだろ?



今日のおやつは このあま~いドライトマトのプチケーキを作りました
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生地は簡単にホットケーキミックス
通常のホットケーキの作り方とほぼ同じです

牛乳を豆乳にしました
豆乳は多めで 生地はゆるく作りました
最後に 溶かしバターも入れました(^.^)

フライパンに うす~く生地を広げて
焦げ目が付かないように ごくごく短時間で焼きます
もちろん 超弱火で!

両面焼きあがったら
巻き簾の上にキッチンペーパーを敷いた上に置き
熱いうちに ドライトマトを巻き込みます
暫くラップをかけて 落ちつかせて 
切ったら ハイ出来上がり~\(^o^)/
まるで キャンディみたいでしょ(*^_^*)
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ラップで包みながら 頭の中を空っぽにします
そしたら いろんなアイディアが浮かんできます
こういう無になれる時間が 私は大好き(*^_^*)♪
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これ 自慢してもいいですか?
ユーカリを買ってきました
お庭に植えます
『ユーカリの葉っぱは ハートなんですよ』ってユーカリの育て方等を教えて下さったお店のお兄さん
コアラみたいに かわいい方でした
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これは カラタネオガタマ
咲いたお花がバナナの香りなんですって!!
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重い荷物を持たされて
黙って私の後ろを付いてきてくれた主人に感謝です
私が大喜びしている顔を見れて 嬉しかった‥と

‥涙があったから 今回はひと際大きな感謝でした

未熟者ですが こうして1つ1つ学び成長している私です(^_^;)

今日も遊びに来てくださって ほんとに嬉しいです
皆さんの応援にも 感謝です

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by tukusi-rika | 2009-03-30 14:42 | おやつと日々のこと