おうち大好き

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そぼろお弁当^^

今日は いいお天気です(*^_^*)

このところ仕事が忙しくて
ほぼ毎日終電で帰ってくる主人

さすがに今朝は お布団から出遅れてしまい(私が)‥
ちょっぴり慌てました^^;

冷凍しておいた豚そぼろを使って
そぼろお弁当です♪

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鯖の甘酢あんかけ~♪
鯖は 昨日の晩ご飯の準備の時に
天ぷら粉をふって 揚げ焼きしておきました
今朝は ピーマンとカニカマを使って甘酢あんを作ってかけました

餃子の皮にウインナーをのせて
粗びき胡椒をふって‥
とろけるチーズをのせて‥
皮で包むようにして 揚げ焼きしました
サクッ♪ とろ~♪ パリッ♪‥って感じ!(^^)! 

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今日も遊びに来て下さって
本当にありがとうございました(*^_^*)
by tukusi-rika | 2012-04-12 08:29 | お弁当と日々のこと