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おうち大好き

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息子の巻き寿司お弁当^^

久し振りのお弁当~\(^o^)/

高校2年生になった息子の
今年度 初のお弁当です

今日は 土曜日ですが
学習到達度テストと 来週月曜日に行われる入学式の会場設営があるため
お弁当持ちで1日学校です

昨日 新しいクラスが発表され
お友達も担任の先生も変わり
ちょっぴり緊張の初日でしょうか

だからね
簡単に無理なく食べられるお弁当がいいかな~って(*^_^*)

巻き寿司は 息子も大好き♪
食べやすいしね


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お肉は 鶏のから揚げじゃないの
お酒とお醤油をまぶしておいた豚肉に 
天ぷら粉と片栗粉を混ぜたものを塗しながら 丸くします
そして揚げ焼きして 仕上げに塩胡椒をふって出来上がり~(^o^)丿

ミニトマトや苺 そしてブドウの鮮やかな色が
心の元気を支えてくれます(*^_^*)

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今日も遊びに来て下さって
本当にありがとうございました♪
by tukusi-rika | 2012-04-07 12:11 | お弁当と日々のこと