おうち大好き

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黒豆ご飯とひれかつお弁当^^

どのくらいぶりでしょうか~

今日からお弁当復活です(*^_^*)

緊張しました!

寝坊しませんように‥
時間内に お弁当を作り終えることができますように‥
息子を 余裕を持って送り出せますように‥‥



できた~\(^o^)/

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朝のテンションを上げるために
今日は 黒豆ご飯です
炊き上がったご飯を味見して‥‥
『うん^^美味しい~!』
まず黒豆から 元気いっぱいもらって!(^^)!

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おかずのメインは
ひれかつです♪

昨日の晩ご飯を作っている時に
衣を付けて すぐ冷凍!
寝る前に 冷蔵庫に戻して
今朝 揚げ焼きしました
冷凍すると 衣がしっかりと付くので 揚げやす~い

卵焼きのそばに入っているのは
わかめとカニカマの 胡麻油炒めです♪

塩抜きした塩漬けわかめと カニカマを
胡麻油で炒めて
昆布つゆで味付けしただけ!
こんなに簡単なのに ホント美味しいの(*^_^*)

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今週末は センター試験ですね
高校1年生の息子は
センター試験当日に
同日体験受験をします

‥‥4年前を思い出します
寝る間も惜しんで 一心不乱に勉強していた長女が
センター試験を受験したその晩
『あたし‥だめかも‥』って 自分のお部屋で小さく蹲って泣きました
そんな長女も 無事第一志望の大学に合格して
今では 夢を叶えて 保育士としての毎日を送っています

頑張った事に対して流した涙は
その涙を拭いた時
大きく大きく成長できるんです

継続は力なり!
そして 経験は力なり!

受験生のみなさん
自分を信じて頑張って下さい


今日も遊びに来てくださって
本当にありがとうございました(*^_^*)
by tukusi-rika | 2012-01-12 09:24 | お弁当と日々のこと