2010年 12月 28日
りんごたっぷりホットケーキ^^キムチ鍋でお好み焼き^^焼きかぼちゃ^^餡子サンドパン^^
冬休みで 常におうちの中がざわざわしてるのよね~(*^_^*)
そして 常に何かしら作ってる私‥(^_^;)
まず 朝ご飯を食べて
11時からの塾の授業に出掛けた息子には
たっぷり食べさせたくて
朝から ご飯の他にホットケーキを焼きました
見て見て~
りんごがたっぷりでしょう~
このりんごは 私がいつも作る
角切りりんごとザラメと蜂蜜を レンジでチンしたもの(*^^)v
生地には豆乳と このりんごも入れました
焼き立てにバターをのせて
りんごをたっぷりのせたら 蜂蜜も少~しかけて‥
『おいしい~\(^o^)/』
ホットケーキとりんごとバターと蜂蜜って
すっごく仲良し~♪
実は 昨晩からずっと
ホットプレートが 大活躍してます
これね
日曜日のキムチ鍋の残りに
干しエビ、揚げ玉、天ぷら粉、卵、豆乳、おだしを入れて
お好み焼きを作りました
もちろん 土鍋ごと生地を作ったので
そのまますっかり
キムチ鍋がお好み焼きに大変身したのでした
豆乳と天ぷら粉効果で
生地がとってもふわふわで軽くて
程良い旨味だけ残って
とっても食べ易かったです(*^_^*)
そして これは
昼間干したかぼちゃを
お好み焼きを作りながら
ホットプレートの空きスペースで焼いたものです
ただ干して 焼いただけ!
余分な水分が抜けて ほっくほく~♪
それに甘~~~い!
こういう素朴な食べ方が
一番かぼちゃには合うような気がします
煮物にすると食べない主人も
『美味しい~^^』って食べてました(*^^)v
今日は 大好きな餡子のパンを作ろうと思って
生地の成形をしていると
主人が車で送って欲しい‥って
『えっっっ\(゜ロ\)(/ロ゜)/‥‥途中にできないんだけど‥‥‥』
パンより主人が大事なので‥
行ってきました
そして 完全に発酵させ過ぎました
中は こんな感じで
餡子が2層になってます♪
美味しかったから
よしとします!(^^)!
今日も遊びに来て下さって
本当にありがとうございました(*^_^*)
そして 常に何かしら作ってる私‥(^_^;)
まず 朝ご飯を食べて
11時からの塾の授業に出掛けた息子には
たっぷり食べさせたくて
朝から ご飯の他にホットケーキを焼きました
見て見て~
りんごがたっぷりでしょう~
このりんごは 私がいつも作る
角切りりんごとザラメと蜂蜜を レンジでチンしたもの(*^^)v
生地には豆乳と このりんごも入れました
焼き立てにバターをのせて
りんごをたっぷりのせたら 蜂蜜も少~しかけて‥
『おいしい~\(^o^)/』
ホットケーキとりんごとバターと蜂蜜って
すっごく仲良し~♪
実は 昨晩からずっと
ホットプレートが 大活躍してます
これね
日曜日のキムチ鍋の残りに
干しエビ、揚げ玉、天ぷら粉、卵、豆乳、おだしを入れて
お好み焼きを作りました
もちろん 土鍋ごと生地を作ったので
そのまますっかり
キムチ鍋がお好み焼きに大変身したのでした
豆乳と天ぷら粉効果で
生地がとってもふわふわで軽くて
程良い旨味だけ残って
とっても食べ易かったです(*^_^*)
そして これは
昼間干したかぼちゃを
お好み焼きを作りながら
ホットプレートの空きスペースで焼いたものです
ただ干して 焼いただけ!
余分な水分が抜けて ほっくほく~♪
それに甘~~~い!
こういう素朴な食べ方が
一番かぼちゃには合うような気がします
煮物にすると食べない主人も
『美味しい~^^』って食べてました(*^^)v
今日は 大好きな餡子のパンを作ろうと思って
生地の成形をしていると
主人が車で送って欲しい‥って
『えっっっ\(゜ロ\)(/ロ゜)/‥‥途中にできないんだけど‥‥‥』
パンより主人が大事なので‥
行ってきました
そして 完全に発酵させ過ぎました
中は こんな感じで
餡子が2層になってます♪
美味しかったから
よしとします!(^^)!
今日も遊びに来て下さって
本当にありがとうございました(*^_^*)
by tukusi-rika
| 2010-12-28 15:48
| おやつと日々のこと