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おうち大好き

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鶏の胸肉の甘辛丼お弁当^^手巻きお弁当^^

今日は朝から久しぶりの雨です

主人と次女を駅まで送って帰ってきたら
トースターの中に お弁当に入れるつもりだったおかずを発見!
あららぁ~~入れ忘れたのね~(^_^;)
何だか 忘れられた寂しさで おかずが悲しい顔をしているように見えちゃいました(-"-)
ゴメンナサイm(__)m



今日は 下味をつけた鶏の胸肉に小麦粉を付けて焼いて
お醤油ベースの甘辛味で煮込みました
白菜と人参とアスパラも一緒に煮込んで
野菜たっぷり鶏の胸肉の甘辛丼お弁当です(*^_^*)
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このお弁当箱は久しぶり♪
以前長女から ご飯の上におかずをたっぷりのせちゃうと
おかずを食べないと ご飯に到達しないので食べにくいと‥‥

今日はそれを改善するべく
ご飯を下から斜めに入れてみました
だから ご飯とおかずが 下から斜めに半分ずつ入ってます!

これなら ど~う?
ご飯もおかずも同時に食べられるよ(*^^)v
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そして‥‥ 
最近じゃ~ 少し申し訳なさ気に
『おにぎりだけで いいから~』という次女
まっ それぞれの事情があるでしょうから
なるべくリクエストにお答えしたいと母は思ってます(*^_^*)
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長女におかずたっぷりのお弁当を持たせて
次女にご飯だけ!っていうのは 私的にできないので
今日も おかずを少し入れてみました
手巻き風に(^.^)

このご飯は お吸い物の素とお醤油を一緒に入れて炊いてます
炊き込みご飯のような感じですね(*^_^*)
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私 毎晩夜空を見上げてます
星が出ているときは かなり長く見ているかな~
悲しい時や辛い時は 人ってどうしても下を向いちゃうでしょ
だから 悲しくなくても辛くなくても 1日に1回は思いっきり伸びをしながら
空を見上げるようにしてます
この空の先のずっとずっと続く宇宙を想像すると
自然と元気が出てきます
頑張る力が湧いてきます
『私 ここにいるよ~~ぉ』って両手を挙げると
凄く大きな優しい力に包まれてる安心感すら感じるんです

これも 私らしくある為の 大切な時間(^.^)なんです♪


今日も 遊びに来て下さってありがとうございました(*^_^*)

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by tukusi-rika | 2009-09-29 09:37 | お弁当と日々のこと