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おうち大好き

ouchilove.exblog.jp

中華鍋と蓋があればお弁当^^そして今日もおにぎりだけお弁当^^

昨日は 朝から夜まで
盛り沢山な1日でした(*^_^*)

朝から息子のテニスの練習試合があり 主人と白子に行ってきました
さすがに我が子の応援は 力が入り‥
そして 1日中外で太陽の光にさらされて かなり消耗しているところに
帰りの渋滞!
ようやく おうち~\(^o^)/
息子のユニフォームの洗濯をしながら 晩ご飯を食べて‥
もうお風呂に入って すぐにでも寝ちゃいたい!って思いながらも 我慢 我慢(ー_ー)!!

ここからもう一仕事(^_^.)

今度は次女を連れて 成人式の着物の展示会に(^.^)
長女の成人式がまだ終わらないうちに 次女の着物の準備なんですよね~

『子どもたちには みんな同じように!絶対平等に!』が私と主人の子育ての基本なので
ちょっと体は無理しましたが
可愛い着物を羽織った次女の笑顔から
沢山の喜びと力を 私たちは貰いました(*^_^*)



前置きが 長くなりましたが(^_^;)
実は 昨日とっても疲れたので
今日の長女のお弁当は お鍋1つで作っちゃいました~ってことが言いたかった訳で‥
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★最初に 中華鍋で卵焼きを作ります(これだけは 一緒は無理なので)

そしてここから ぜ~んぶ中華鍋に入れちゃう大作戦の始まりです(^.^)
★人参とインゲンを豚肉で巻きながら 中華鍋に油をひき 焼きます
★両面に焼き色がついたら その上に細長く切ったさつま芋をのせて蓋をします
★しめじを入れて蓋をします
★海老を入れて蓋をします
★パプリカを入れて蓋をします
★ブロッコリーを入れて蓋をします
★ウインナーを入れて蓋をします
★絹さやを入れて蓋をします

これで おかずがぜ~んぶ中華鍋に入りました
シーズニングソルトをパラパラ~ってふって 
絹さやから順番に出していきますよ~
最後に お肉がのこったところで 焼肉のタレで味付けして完成~\(^o^)/

蒸し焼き状態なので ふっくら仕上がってます

ウインナーのお花が 可愛く開きました~♪
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またまた 次女のおにぎりだけお弁当です
簡単に食べられるおにぎりがいいって!
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何をそんなに忙しいのか‥‥
お昼ご飯くらい ゆっくり食べてよね(*^_^*)
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今日も 遊びに来て下さってありがとうございました(*^_^*)

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by tukusi-rika | 2009-09-23 13:36 | お弁当と日々のこと