おうち大好き

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2014年 03月 27日 ( 1 )

源氏パイ‥息子作^^

『僕ね 源氏パイを作ってみようと思うんだ‥』 

そう言うと
手にしたiPhoneで 作り方の動画を見せてくれました(*´v`*)


もちろん 初お菓子作り♪

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すごいよ~ヽ(*>∀<*)ノ

動画を見て 出来る気になり
作ってみると 本当に出来ちゃうんだもんね

そして
おいしい~~~ぃ!!!

ほんと美味しいのヾ(o´▽`)ノびっくりでした!

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私は お隣でずっと見ていたのですが
まあそれはそれは楽しそうに作ってました♪

まるでいたずらっ子のようなお顔で♪



●バターを小さく切って(僕 バター大好きなんだ^^)

●薄力粉と強力粉をふるって(それぞれ50gずつ それはそれは慎重に量り)

●バターを粉に混ぜ込み(慣れない手の動きが 可愛かった^^)

●お水を入れて 生地をまとめ(うん!動画ではこんな感じだった!これで大丈夫!‥って)

●1時間冷蔵庫で寝かせる(きっちり1時間計ってました それはそれはレシピに忠実に!)


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●何層にもなるように 何度も何度も麺棒で伸ばして畳んで(どんどん麺棒の使い方が上手になってくの^^)

●きび砂糖を中にふって ハート型になるように成形する(多分こんな風‥とかなんとか言いながら)

●またまた冷蔵庫で1時間寝かせる(ここもきっちり計って!)

●オーブンを予熱して 棒状の生地を5m幅に切って天板に並べる(包丁は慎重に使ってましたね^^;)

●きび砂糖をふる(実はこれ!ふり忘れて一旦オーブンに入れちゃって 私が気付いて慌てて出す)

●オーブンに入れたら わくわくしながら待つ♪


薄力粉と強力粉とバターとお水で
1日こんなに楽しめるなんてね
初めてなのに なんの迷いもないその動き!

これは第2弾あるかも‥‥(*´艸`*)あるといいなぁ~

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今日も遊びに来てくださって
本当にありがとうございました
by tukusi-rika | 2014-03-27 19:04 | おやつと日々のこと