2013年 06月 04日
餃子カップでキャベツのクリームチーズ焼きお弁当^^満開のラベンダー^^
昨日は こうしてパソコンに向かう時も
膝掛けが必要なくらい肌寒かったのですが
今日は 少し動くと汗ばむ暑さに!(^^)!
あ~ なんだか嬉しい(*^_^*)
暑さを嬉しいと感じたのは
初めてかも‥
今日のお弁当~♪
ほうれん草は 洗って 食べやすい大きさに切ったら
無水鍋に入れて火にかけます
無水鍋って ホント便利ね
私が持っている無水鍋と圧力鍋は
お料理上手な ご近所のおばあちゃまから譲り受けたものです
かなり年季が入ったお鍋ですが
これを使うたびに おばあちゃまの手際の良さを思い出します
そして あったかいあったかい笑顔も(*^_^*)
茹でたほうれん草と豚肉を
オリーブオイルとバター少々で炒めて
塩と和風だしの素で味付けしました♪
キャベツと玉葱 そしてお魚ソーセージのクリーム煮に
チーズをのせて トースターで焼きました
カップはね 餃子の皮を3枚!
器の中でカップにするように並べて トースターで焼きます
周りが焼けたら 取り出してもう一度焼きました
そして中にクリームチーズ焼きを入れて出来上がり~♪
細く切った人参と
細長く切った竹輪を オリーブオイルで炒めて
塩胡椒で味付けしました♪
お庭に下りる階段の両脇に
ローズマリーとラベンダーを植えてあります
守られますように‥‥との願いを込めて
並べたレンガを乗り上げるくらい
大きく大きく育ってくれました
ただいまラベンダー満開(*^_^*)
だいすき~
ありがとう~
今日も遊びに来てくださって
本当にありがとうございました(*^_^*)
膝掛けが必要なくらい肌寒かったのですが
今日は 少し動くと汗ばむ暑さに!(^^)!
あ~ なんだか嬉しい(*^_^*)
暑さを嬉しいと感じたのは
初めてかも‥
今日のお弁当~♪
ほうれん草は 洗って 食べやすい大きさに切ったら
無水鍋に入れて火にかけます
無水鍋って ホント便利ね
私が持っている無水鍋と圧力鍋は
お料理上手な ご近所のおばあちゃまから譲り受けたものです
かなり年季が入ったお鍋ですが
これを使うたびに おばあちゃまの手際の良さを思い出します
そして あったかいあったかい笑顔も(*^_^*)
茹でたほうれん草と豚肉を
オリーブオイルとバター少々で炒めて
塩と和風だしの素で味付けしました♪
キャベツと玉葱 そしてお魚ソーセージのクリーム煮に
チーズをのせて トースターで焼きました
カップはね 餃子の皮を3枚!
器の中でカップにするように並べて トースターで焼きます
周りが焼けたら 取り出してもう一度焼きました
そして中にクリームチーズ焼きを入れて出来上がり~♪
細く切った人参と
細長く切った竹輪を オリーブオイルで炒めて
塩胡椒で味付けしました♪
お庭に下りる階段の両脇に
ローズマリーとラベンダーを植えてあります
守られますように‥‥との願いを込めて
並べたレンガを乗り上げるくらい
大きく大きく育ってくれました
ただいまラベンダー満開(*^_^*)
だいすき~
ありがとう~
今日も遊びに来てくださって
本当にありがとうございました(*^_^*)
by tukusi-rika
| 2013-06-04 15:22
| お弁当と日々のこと