2013年 03月 13日
りんごのクッキーワッフル^^
ワッフル研究中~(*^_^*)
子ども達が好きなワッフルは
表面がサクッとクッキーみたい食感のワッフル♪
それに 先日作ったりんごのチョコチップクッキーのりんごをミックスしたら
きっと美味しくなるんじゃないかな~って
今朝 焼いてみました
甘さ控えめで 蜂蜜と一緒にチンしたりんごは
他の材料と一緒にフードプロセッサーで混ぜたので
りんごの原型は見えませんが‥
そして りんごの風味も
少し弱いかな~
‥‥今日のレシピは‥‥
●小さく刻んだりんご 1個
●蜂蜜 大さじ1教
●レモン汁 少々
これを レンジで2分~3分チンします
●バター 150g
●ザラメ 50g
●卵 1個
FPにかけて混ぜます
りんごを入れて混ぜます
●薄力粉 300g
一緒に混ぜます
ここまで全てFPで仕上げました
そして焼いたらこんな感じ~♪
ワッフル好きの次女が1口食べて
『うん さっくさく~ そして中はふっわふわ~♪ おいしいよ~^^ でも 中もサックサクの方が好きだな~』
りんごが入っている事を伝えると
『あ~なるほどね~^^』って
我家には 厳しい食の番人がいます
それも みんなそれぞれ違った好みの持ち主で(^_^;)
でもね 考えて作るのは
とっても好き(*^_^*)
今日も遊びに来てくださって
本当にありがとうございました
子ども達が好きなワッフルは
表面がサクッとクッキーみたい食感のワッフル♪
それに 先日作ったりんごのチョコチップクッキーのりんごをミックスしたら
きっと美味しくなるんじゃないかな~って
今朝 焼いてみました
甘さ控えめで 蜂蜜と一緒にチンしたりんごは
他の材料と一緒にフードプロセッサーで混ぜたので
りんごの原型は見えませんが‥
そして りんごの風味も
少し弱いかな~
‥‥今日のレシピは‥‥
●小さく刻んだりんご 1個
●蜂蜜 大さじ1教
●レモン汁 少々
これを レンジで2分~3分チンします
●バター 150g
●ザラメ 50g
●卵 1個
FPにかけて混ぜます
りんごを入れて混ぜます
●薄力粉 300g
一緒に混ぜます
ここまで全てFPで仕上げました
そして焼いたらこんな感じ~♪
ワッフル好きの次女が1口食べて
『うん さっくさく~ そして中はふっわふわ~♪ おいしいよ~^^ でも 中もサックサクの方が好きだな~』
りんごが入っている事を伝えると
『あ~なるほどね~^^』って
我家には 厳しい食の番人がいます
それも みんなそれぞれ違った好みの持ち主で(^_^;)
でもね 考えて作るのは
とっても好き(*^_^*)
今日も遊びに来てくださって
本当にありがとうございました
by tukusi-rika
| 2013-03-13 10:58
| おやつと日々のこと