おうち大好き

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コーヒーゼリー^^

昨日 マグカップ4杯分のコーヒーを淹れたのに
急遽 出掛けることになって
夜までそのままポットの中に残ってしまったコーヒー‥‥

どうしよっ‥っていう私の言葉に
すかさず次女が

『コーヒーゼリーにすればいいじゃん^^』

なるほど!
そして 食べたいのね(*^_^*)


コーヒーゼリーにするなら もう少し濃い目がおいしいよね
コーヒーをお鍋に入れて火にかけ
インスタントコーヒーを少し足して
普段使わない ヨーグルトについてくるお砂糖で甘味をつけて
ゼラチンを混ぜる

ホーローのバットに流し入れて
粗熱がとれたら 冷蔵庫に入れて固まるのを待つ

時々冷蔵庫を覗いて
バットを揺すってみる

徐々に固まってくる その揺れ方の変化が
とっても楽しい♪

今日のコーヒーゼリーのかたさは 98点!

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たいへん よくできました(*^_^*)

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by tukusi-rika | 2013-02-04 14:59 | おやつと日々のこと