2012年 09月 13日
今日のお弁当にもフライドポテト^^
朝 晩は 少し秋めいてきたのに
昼間は まだまだ暑い!
この時期で まだ『光化学スモッグ注意報』が発令されるって‥‥
お買い物に行けず
何とも パンチの弱いお弁当になっちゃってます(^_^;)
そんな時は
息子の大好きなフライドポテトを入れてあげましょう~(*^_^*)
先日干したじゃが芋を 冷凍しておきました
そして今朝 揚げ焼きしました♪
竹輪は 昨晩のうちに衣をつけて
冷凍室に入れておきました
衣をつけたものは いったん冷凍すると
とっても揚げやすくなります♪
それにしても
揚げた竹輪って
どうしてこんなに 美味しいんだろう~(*^_^*)
ミニトマトの下には
『浅漬け名人』にお塩と一緒に漬けておいた キャベツと人参を
今朝炒めて 粗びき胡椒をふったものが
たっぷり入ってます
ピーマンの中に
崩したはんぺんと 卵液少々 細かく刻んだ海老を合わせたものを詰めて
出汁醤油で煮ました
ピーマンの臭みは一切なく
と~っても食べ易いです!(^^)!
今日も遊びに来てくださって
本当にありがとうございました
昼間は まだまだ暑い!
この時期で まだ『光化学スモッグ注意報』が発令されるって‥‥
お買い物に行けず
何とも パンチの弱いお弁当になっちゃってます(^_^;)
そんな時は
息子の大好きなフライドポテトを入れてあげましょう~(*^_^*)
先日干したじゃが芋を 冷凍しておきました
そして今朝 揚げ焼きしました♪
竹輪は 昨晩のうちに衣をつけて
冷凍室に入れておきました
衣をつけたものは いったん冷凍すると
とっても揚げやすくなります♪
それにしても
揚げた竹輪って
どうしてこんなに 美味しいんだろう~(*^_^*)
ミニトマトの下には
『浅漬け名人』にお塩と一緒に漬けておいた キャベツと人参を
今朝炒めて 粗びき胡椒をふったものが
たっぷり入ってます
ピーマンの中に
崩したはんぺんと 卵液少々 細かく刻んだ海老を合わせたものを詰めて
出汁醤油で煮ました
ピーマンの臭みは一切なく
と~っても食べ易いです!(^^)!
今日も遊びに来てくださって
本当にありがとうございました
by tukusi-rika
| 2012-09-13 18:33
| お弁当と日々のこと